Не хотелось ничего писать, но сдержаться не смогли….
Такого за долгие годы посещения Грузии не встречали ни в Тбилиси, ни в Гудаури, да и вообще нигде.
Приходим в кафе «грузинская кухня», расположенное в апартаментах RedCo, в новом Гудаури, вшестером, из них двое дети. Спрашиваем, что посоветуете? В итоге делаем заказ. При этом уточняем про хачапури по-имеретински, чтобы получить именно то, что хочется, и что не раз до этого заказывали. Говорят, что будет именно то, что подразумевается под этим - большой, кусков на 8. Итого в заказе чихиртма, чахохбили с орехами, баклажаны с орехами, хачапури, ассорти сырное, салат капустный, хлеб и напитки.
Сидим очень долго за пустым столом. Минут через сорок приносят капустный салат. Еще минут через 20 появляется чихиртма. Почему-то чуть теплая, а курица как будто из морозилки! Что с ней делали почти час - непонятно.
Тут же по напоминанию приносят и хлеб, правда, почему-то засохший, видимо разогретый в микроволновке, а по мере остывания превращающийся в сухари.
Уже бы тут задуматься и уйти, к тому же за соседним столом, который все это время чего-то ждет (а это больше часа), слышны возмущения долгим ожиданием, а когда им сообщают, что ждать еще минут 30, вообще все встают и уходят.
Еще минут через 20 приносят баклажаны, но почему то без орехов, сырное ассорти, состоящее из двух видов сыров не первой свежести.
Через какое-то время появляется что-то напоминающее сухую тонкую лепешку, разрезанную на шесть кусочков, которая оказывается хачапури по-имеретински!
Еще через полчаса приносят чахохбили, в котором орехи заменили огромным количеством лука!
В общем, вечер безнадежно испорчен, дети остались голодные, настроения ругаться нет, пытаемся хотя бы выяснить у официанта, в чем дело, что это за блюда?
Ответ ошарашивает – «не я же это готовила!» и «у нас сегодня кризис».
Хорошо, подходим к повару, с тем же вопросом – ответ еще более шокирует – хачапури был такой, потому что на него не хватило теста! (Видимо сыра тоже, потому как его там практически тоже не было).Заплатив за все в полном, а не половинном размере, без всякого желания еще что либо выяснять, уходим…
В общем, по нашему мнению, туда даже очень голодным идти не стоит!
