Загрузите в Загрузите в

Обзор ресторанов Гудаури: Шино

Последнее обновление 

Обзор ресторанов Гудаури

Этой статьей аторы не претендуют на роль ресторанных критиков – мы не оцениваем и не сравниваем правильность приготовления оджахури и крепость чачи. Наша задача – дать вам более-менее полное представление о  том, что и где на курорте можно поесть, в какой атмосфере и ценовой политике. 

В палитре ресторанов активно развивающегося курорта Гудаури представлены как заведения с шикарным сервисом, меню, так и демократичные кафе-бары. Очерёдность описания ресторанов не является рейтингом их качества, а отражает географию курорта сверху вниз. Предлагаем перечень заведений, начиная с верхнего Гудаури. 

Ресторан SHINO

Верхний Гудаури

Ресторан отеля SHINO (19 номеров)

Кухня: грузинско-итальянско-русская

Ресторан одноименного отеля, расположенного чуть выше знаменитого хостела и главной базы школы инструкторов SnowLAB, предлагает итальянский кулинарный дух в грузинской интерпретации. Шеф-повар и управляющий ресторана SHINO Гиоргий Гачечиладзе в свое время был шефом тбилисского казино Adjara и 18 лет проработал в ресторанах Италии. Он создает грузинские блюда с итальянскими соусами и итальянские – с грузинскими приправами. В меню представлены разнообразные итальянские пасты, лосось в апельсиновом соусе, мегрельские купаты (грузинские колбаски) в черном и белом соусе, чашушули, хачапури, цыплёнок табака… Но особенно гости ресторана хвалят  пельмени. Фарш для них делается из телятины и свинины с добавлением грузинских и итальянских специй, а подаются они в ароматном грибном соусе.

В алкогольной карте обратите внимание на знаменитый итальянский лимонный ликер лимончелло и шоколадный ликер шокоалко, которые шеф-повар делает сам.

Обстановка и антураж  - комфортно, уютно, без пафоса и излишеств, с итальянкой ноткой.

Цены:

  • Хачапури – от 8 GEL
  • Суп Харчо - 7 GEL
  • Телятина гриль – 14  GEL
  • Скалопини с грибами и сливками – 12 GEL
  • Пасты – от 10 GEL
  • Курица шкмерули – 20 GEL
  • В счет включается 15% за обслуживание

Ресторан на карте, ссылка. Отель Шино, ссылка

Юлианна Ковалевская, специально для сайта GUDAURI.RU

Опубликовано 
Поделиться
100$ 7 гостей. Н.Гудаури
30м до Гондолы.
85000$ 3 комн. 6 чел.
Коттедж
(6 спален 10+4 чел.)
Трансфер и Экскурсии
Горячие предложения
1 USD = 2.7421 GEL
1 GEL = 0.36 USD
1 EUR = 2.8841 GEL
1 GEL = 0.35 EUR
100 RUB = 2.6007 GEL
1 GEL = 38.45 RUB
www.nbg.gov.ge 26.11.2024
Доставка: еда, кальяны
Инструкторы, Гудаури
Доставка еды по Гудаури!
Скидки на Проживание
Трансфер, Туры и Экскурсии
Москва-Гудаури-Москва:
70 евро авиа
Используйте прокрутку для просмотра всей таблицы